Cerfontaine : la Galinette triple sa fréquentation en 3 semaines

Catherine et Freddy ont lancé ce projet il y a désormais trois ans.
Catherine et Freddy ont lancé ce projet il y a désormais trois ans. - F.C.

« Nous sommes passés d’une cinquantaine à plus de 150 clients en trois semaines, peut-être même plus », explique d’entrée Catherine. Avec son mari Freddy, ils gèrent « Le jardin de la Galinette », un magasin qui propose des produits bios et, en saison, issus de leur propre culture.

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